일회용 젓가락은 내열성 측면에서 어떻게 수행됩니까?

이봐! 일회용 젓가락을 공급하는 사람으로서, 나는 종종 열 저항과 관련하여 이러한 편리한기구가 어떻게 작동하는지에 대한 질문을받습니다. 특히 우리 중 많은 사람들이 일회용 젓가락을 사용하여 김이 나는 국수, 배관 - 뜨거운 만두 또는 지글 지글 볶음 - 감자 튀김과 같은 뜨거운 음식을 파헤칩니다. 그러니 바로 뛰어 들어이 주제를 탐색합시다.

먼저 일회용 젓가락을 만드는 데 사용되는 재료에 대해 이야기합시다. 가장 일반적인 것은 대나무와 나무입니다. 대나무는 재생 가능하고 강하며 자연스럽게 보이기 때문에 인기있는 선택입니다. 반면에 우드는 더 소박한 느낌을줍니다. 각 재료는 내열과 관련하여 고유 한 특성을 가지고 있습니다.

대나무 젓가락은 일반적으로 열을 다루는 데 꽤 좋습니다. 대나무는 비교적 높은 밀도와 자연 구조를 가지고있어 온화한 열을 견딜 수 있도록 도와줍니다. 한 쌍을 집어들 때Tensoge 대나무 젓가락, 당신은 그것들을 사용하여 뜨겁지 만 끓지 않는 음식을 먹을 수 있습니다. 예를 들어, 섭씨 60-70도 (화씨 140-158도)에 된장 수프 한 그릇을 가지고 있다면이 대나무 젓가락은 잘 견딜 것입니다. 그들은 이런 종류의 열에서 쉽게 뒤틀거나 부러지지 않습니다.

그러나 대나무 젓가락을 매우 높은 열에 노출 시키면 우연히 끓는 물 냄비에 너무 오래 남겨두면 남쪽으로 갈 수 있습니다. 열로 인해 대나무가 마르고 부서지기 쉽고 심지어 갈라 질 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 고열에 반복 노출되면 대나무의 구조가 약화되어 파편화되기 쉽습니다. 따라서 그들은 정상적인 뜨거운 음식 사용에 좋지만 극한 열은 아니오입니다.

목재 일회용 젓가락은 비슷한 열 - 저항 특성을 가지고 있습니다. 그들은 큰 문제없이 따뜻한 음식에서 적당히 뜨거운 음식을 다룰 수 있습니다. 그러나 대나무와 마찬가지로 그들은 극한 열기를 위해 만들어지지 않았습니다. 나무 젓가락을 사용하여 스토브에서 매우 뜨거운 팬을 저어 주려면 숯불과 화상을 입을 것입니다. 이는 목재가 셀룰로오스를 함유하는 천연 물질이기 때문에 고온에 노출되면 셀룰로오스가 분해되어 연소가 발생하기 때문입니다.

우리가 제공하는 또 다른 유형의 일회용 젓가락은소매가있는 일회용 젓가락. 슬리브가 추가 보호 층을 제공 할 수 있기 때문에 이것은 훌륭합니다. 슬리브는 손과 뜨거운 음식 사이의 완충제 역할을하며 젓가락 자체를 직접 열로부터 보호하는 데 어느 정도 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어,이 젓가락을 사용하여 뜨거운 꼬치를 먹는 경우 소매는 손이 타지 않도록 방지하고 젓가락으로 직접 전달되는 열량을 줄일 수 있습니다.

소매는 일반적으로 얇은 종이 또는 플라스틱 재료로 만들어집니다. 종이 슬리브는 더 친숙하지만 친절하지만 플라스틱만큼 열을 단열하는 데 효과적이지 않을 수도 있습니다. 플라스틱 슬리브는 열을 더 잘 차단할 수 있지만 물론 환경 친화적이지는 않습니다. 따라서 우선 순위에 따라 약간의 거래입니다.

이제 이야기합시다일회용 쌍둥이 젓가락. 이들은 상단에서 함께 결합 된 독특한 일회용 젓가락입니다. 그들은 편리하고 사용하기 쉽도록 설계되었습니다. 내열성 측면에서, 그들은 일반 대나무 또는 나무 젓가락과 같은 규칙을 따릅니다. 그들은 정상적인 뜨거운 음식 소비에 적합하지만 극한 열은 그들을 손상시킬 것입니다.

또한 일회용 젓가락의 품질은 내열성과 관련하여 중요하다는 점에 유의해야합니다. 더 높은 품질의 젓가락은 더 나은 등급의 대나무 또는 목재로 만들어지며 일반적으로 더 신중하게 가공됩니다. 이것은 그들이 더 나은 열 - 저항 특성을 가질 것이며 열에 노출 될 때 더 오래 지속될 것임을 의미합니다. 저렴하고 낮은 품질의 젓가락은 같은 조건에서 뒤틀거나 파손될 가능성이 높습니다.

필요에 맞는 일회용 젓가락을 선택할 때 먹을 음식의 종류에 대해 생각해보십시오. 당신이 종종 매우 뜨거운 음식을 가지고 있다면, 당신은 당신이 선택한 것에 대해 조금 더 조심하고 싶을 것입니다. 소매와 젓가락을 사용하여 추가 보호 층을 추가하는 것을 고려할 수도 있습니다. 그리고 항상, 이것들은 일회용 젓가락이므로, 무거운 의무, 높은 열 사용을위한 것은 아닙니다.

간단히 말해서, 일회용 젓가락은 뜨거운 음식으로 일상적인 사용에 적합합니다. 편리하고 저렴하며 정상적인 열의 열을 처리 할 수 ​​있습니다. 그러나 상태를 양호한 상태로 유지하고 잘 작동하는지 확인하려면 극도의 열을 피하십시오.

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참조

• 초보자를위한 재료 과학에 관한 교과서
• 천연 물질에 대한 열의 영향에 대한 연구